Jajka kurki zielononóżki różnią się od jajek kurzych kształtem i kolorem skorupki.
Jajka kurek zielononóżek mają wydłużony kształt, a kurze są bardziej owalne.
Jajka zielononóżek są średniej wielkości i mają skorupkę koloru kremowego, nigdy białą
czy beżową.
Na każdym jajku znajduje się pieczątka z kodem informacyjnym.
Pierwsza cyfra 0,1,2 lub 3 oznacza rodzaj chowu kur:
0 - chów ekologiczny - najbardziej wartościowe jajka w kwasy Omega 3
1 - wolny wybieg
2 - ściółkowe
3 - chów klatkowy.Te omijamy szerokim łukiem jako najmniej wartościowe w składniki odżywcze, co jest skutkiem sposobu chowu i podawania rodzaju karmy.
z innego forum na temat jaj:
"Jaja kury zielononóżki są czysto białe,. Im bielsze, tym kura jest szlachetniejsza. Ci, co uważają, że jajka są kremowe lub ciemne są w wielkim błędzie. Nie znają wzorca. Często mozna spotkać w marketach jajka od kury zielononóżki ozabarwieniu aż prawie brązowym. Nie kupujcie tych jaj za taką cenę. są to jajka zwykłej kusy domowej"
Poprzedni temat
Lista tematów
