Ten, kto posiadł sztukę przyrządzania ramenu wie, że wymaga ona staranności, czasu, najwyższej jakości składników. To cholerna nauka cierpliwości. Nie można pominąć żadnego elementu złożonego procesu. Nie kombinujemy, nie wymieniamy składników na tańsze, nie skracamy czasu przyrządzania bulionu. Tylko wtedy ma prawo zadziać się prawdziwa magia.
BASIURA potwierdzi !!!!